NYITVA VAGYUNK!

Ajvár 10 dkg

Öntetek

sült paprikából és padlizsánból készült ételkülönlegesség.

Az étel ára: 530 Ft

 

Ajvár - Tudtad róla?

Az egyik olyan szósz (a kajmak mellett), amelyet mindenképp meg kell kóstolnunk, ha a Balkánon vagyunk. Amely egybeforrt a friss grillezett húsokkal, amely nélkül elképzelhetetlen egy igazi szerb ebéd, vagy tengerparti vacsora...

Az ajvár népszerű mártás Szerbiában. Húsok mellé adjuk. Az ajvár sült paprikából, padlizsánból és fokhagymából készül – a paprikán múlik, hogy édes, vagy csípős. Nem tudjuk nélküle elképzelni a plejskavicát... tényleg nem! Egy érdekesség még az ajvárral kapcsolatban: a szó a török havyar kifejezésből származik, ennek jelentése sózott halikra, etimológiailag rokona a kaviárnak.

Weboldalunk Sütiket (Cookie) használ. A böngészés folytatásával jóváhagyja a Cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.